季節の彩りと栄養たっぷり創作料理
広大な日本海に面したお食事処から、季節で移ろう表情豊かな海を眺めながらお召し上がりいただけます。
体にやさしい栄養たっぷりのお食事を、創作ビストロ料理や釜飯定食にてご用意しております。
夕食
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お気軽に楽しめるビストロ料理
素材が引き立つフレンチを気軽にお楽しみいただけるビストロと日替わりメニューの夕食をご用意しております。
【ビストロ夕食一例】
魚介の釜飯 / 地魚のポワレ / カルパッチョ / 副菜 / 季節のフルーツサラダ / スープ※小学生以下のお子様には、ハンバーグやお魚のポワレなどお子様プレートをご用意いたします。
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魚介の旨みが凝縮された釜飯定食
魚介を使用した釜飯とハンバーグなどの主菜・副菜をご提供いたします。
地元で獲れたお魚と、素材の旨みを引き出す香り高いお出汁で炊きあげる釜飯はシンプルながらも味わい深い一品。
旬によって獲れるお魚が異なるため、その時々で異なるお味をお楽しみいただけます。食事時間に合わせて炊き上がるようご提供いたしますので炊ける様子を目で楽しんだ後はアツアツのご飯をご賞味ください。
【ビストロ夕食一例】
魚介の釜飯 / ハンバーグ / 地魚のポワレ / サラダ / 副菜 / お味噌汁
朝食
海を眺めながら元気に朝をスタート
栄養バランスの取れた和朝食をご用意しております。海を眺めながら朝食をお楽しみください。
お漬物・生卵・納豆・お飲み物は、セルフサービスとなっております。
朝ごはんをしっかりと食べて、元気に1日をスタートしましょう。
★ビストロプランでご予約のお客様には専用の朝食をご用意いたします。
【ビストロ朝食一例】
サラダ / 副菜2種 / 塩麹の焼鮭 / 卵料理 / ごはん / しじみの味噌汁
フルーツ / ヨーグルト / 自家製ジャム
※食事なしの添い寝幼児のお子様はお味噌汁・ご飯・飲み物を無料でサービスしております。
お食事処
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大きな窓からは日本海の大パノラマが一望できます。木のぬくもりがあたたかい、開放感ある空間です。波音のBGMとともに、バランスの取れた健康的なお食事をお召し上がりください。
